1、没有做不好的菜，只有没有做好的菜。

2、常在厨房飘，那能不挨刀！

3、好不好，希望客人能吃饱。天苍苍夜茫茫，可怜白衣厨房郎！

4、十个厨师九个花，一个不花是傻瓜。十个厨师九个嫖，一个不嫖是个苕。

5、只有传统，没有正宗，物无定味，烹无定法，适口者珍，这就是菜品创新之道。

6、活到老，学到老，爱拼才会赢。

7、钻研理论，勤于实践，谦虚谨慎，精益求精。

8、我爱白萝卜，也爱白萝卜一样的小师妹。

9、不经厨子手，难得五味香。

10、入厨先洗手，上灶莫多言。

11、请您我把不好的地方告诉我，把我好的地方告诉你的朋友。

12、天下流氓，厨师为王！厨师不骚，技术不高，骚的越狠，翻锅越稳。

13、业精与勤，有志者事竟成。活到老学到老。

14、市场经济不等人，不拼不驳是庸人，错过机遇是罪人，干不好酒店对不起任何人。

15、为了生计吃苦受累。鞍前马后终日疲惫，为了存款几乎陪睡。点头哈腰就差下跪。

16、既然选则了烹饪事业，就必须热爱烹饪。

17、必须把菜品做成“博食”、“精食”、“养食”、“雅食”，与“洋食”、“流行食”相结合。

18、厨师一多，反而做不出好的饭菜。

19、因为当真，所以优秀，没有最好，只做更好！

20、不以善小而不为，不以恶小而为知，技不精可教也，人不为不可教也！

21、客人来吃饭，就得埋头干，客人一喝酒，半天都不走，人家星期天，我们不沾边！

22、配菜不喝酒，切菜会切手！

23、厨师不抽烟，炒菜味不鲜！

24、烹饪一百满意一百，一百减一不等于九十九！

25、人类文明是伴随着饮食文明而进步的，厨师是创造文明的无名英雄。

26、厨师一多，反而做不出好的饭菜。

27、采人之长，补己之短，学无止境，永不停步。

28、提升菜品，细分再细分；提升人品，检讨再检讨。

29、苦不苦，为了作菜泪飞舞；累不累，为了色味心操碎；顺不顺，累死累活没人问。

30、一把鼻涕一把泪，投身厨房英雄无谓，白衣白帽貌似高贵。其实生活极其乏味。

31、裁缝造人，厨师做菜。

32、人无我有，人有我优，人优我特；人特我转。

33、配菜不骚，拿不稳刀！

34、厨房不脏，炒菜不香！

35、以闻其香，吃其味，食有尽而味无穷的理念。

36、节能减排，低碳餐饮，爱厨房，爱生活！

37、烹饪是第一国粹，厨师为蓝领贵族。

38、厨师不喝酒，炒菜手发抖！

39、平时吃点肉，老板心难受！

40、有压力才有动力，有动力才有未来。

标签： 烹饪技巧
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